jeudi 20 mars 2008

Ma assida , acte 1

Les grands bols , c'est pour offrir à la famille,les belles coupes seront présentées aux personnes qui viendront dire "mouled mabrouk"et les coupes ordinaires sont destinés à la consommation ,très rapide,..elles disparaîtront d'ici deux jours au grand maximum..
On présente toujours l'assida dans des bols transparents , afin qu'on puisse admirer sa belle couleur noire ; une assida grise est une assida ratée

5 commentaires:

Anonyme a dit…

Géranium
Bonjour Moghrama
Mouled mabrouk, ton assida a l'air appétissante, tu en as pour plusieurs jours avec ce grand nombre de bols!!! bichfa wel hna

amour de cuisine a dit…

eh ben moi aussi je te dit, mouloud moubarek ma chere, et tes assidats sont sublimes, la grandes assiete me plais beaucoup, je te donne mon address pour que tu m'envoie ca?
bisou

wissal a dit…

sahha w bechfaâ mograma, w nchallah mouled moubarek, je te dis pas a quel point je bave et je pleure, j'ai tellement envie de gôuter, cette année j'ai pas de chance je doit attendre un peu avant de m'attaquer a une assidat, et la tienne elle a une couleur magnifique, j'ai hâte de voir le resultat final;
cette année j'avais projeter de faire assidet boufriwa que j'adore aussi, à bientôt ;-))

wissal a dit…

bon ben j'attend toujours l'acte 2
bises;

dorra a dit…

mouled mabrouk ou kol a3m wenti bkhir, tres belle assida ça donne envie, nchallah d ici la fin de la semaine je fais celle de la boufriwa avec wissal.