vendredi 25 janvier 2008

Ommek Houria

Ommek houria veut dire maman houria, c'est une salade à base de purée de carottes , qu'on relève avec de l'harissa, du vinaigre, de la coriandre moulue et de l'ail.Un filet d'huile d'olive et des oeufs durs et le tour est joué! Cette salade est un délice

2 commentaires:

crimetcondiment a dit…

J'avais raté la photo, je la retrouve avec l'index (bein tu vois que c'est pratique). C'est la salade préférée de monsieur. Je n'ajoute pas d'ail car l'harissa diari en contient et que je ne le supporte pas cru,c'est vrai que c'est renversant, ce truc!!

Zekra a dit…

ya3tik alif sahhhha
tbarkalh alik
tnajem thotelna el marra el jayya
slatet karnittt
merciii bon courage