M'raika sfaxia #suite et fin

Une bonne partie de la sauce de couscous est généralement réservée pour le dîner. On peut y ajouter des petites pâtes et ça devient une chorba , la consommer avec du khobz chiir ou comme ici avec du" bochmat". On imbibe alors des bouts de pains rassis et grillés au four de cette sauce ,un filet de citron et le tour est joué§