The Spoon:trop B.C.B.G pour moi

Je suis débordée en ce moment par les examens de mes enfants, mais je vous livre comme promis un petit billet sur la soirée que nous avons passée au Spoon , pour célébrer les 20ans de ma fille.
Le resto est très chic ,le cadre très agréable;vue sur la baie de Tunis , bouquets de lys à profusion et déco très tendance. L'ambiance très feutrée m'a empêché de prendre de belles photos ,j'avoue que je n'ai pas trop aimé ce lieu trop "class" , ou les gens viennent surtout pour se "faire voir", je préfère de loin les restaurants où règne la convivialité et l'ambiance bon enfant ... Mais le spoon reste quand même un endroit où l'on mange très bien, avec un service impeccable , des menus élaborés ,et la touche personnelle de Ducasse ; perceptible jusque dans les moindres détails

Chez MamieLily, là où je me suis sentie comme chez ma grand-mère

La voiture s'arrête devant une vieille maison de La Goulette , chargée d'histoire à l'image de la ville elle-même.Du jardin , j'aperçois tonton Jacob dans sa cuisine, avec son tablier rouge .Nous y entrons, Esther, figure emblématique du restaurant est stoïque devant son plat de bkaila , je pense.Elle fait partie de ceux et celles qui "ne sont jamais partis.... Il règne une ambiance bon enfant , nous sommes bien acceuillis , Jacob vient dans la salle et nous nous présentons : "nous sommes les deux bloggeuses qui vous avons envoyé un mail hier soir ".Devant le petit écriteau de bienvenue accroché au mur, mon fils reste pantois " mais tu nous a emmené chez des juifs !?" ..une leçon de tolérance en catimini s'impose.Mais en entendant Tonton Jacob parler notre dialecte tunisien, sans aucun accent , Habib se détend " ils parlent comme nous,alors? mais oui ils sont tunisiens , ..La salle offre aux visiteurs une immersion dans les racines du judaïsme tunisien; portraits de famille ,beaux tableaux de peinture,une miniature de rabbin trône sur une étagèreOn déroule le menu comme on déroule les écritures saintes d'une Torah...Le choix est difficile vu que tout les plats sont forcément tous les uns plus bons que les autres ..Les petites mises en bouches ne tardent pas à venir , servies dans des ramequins en forme d'étoile ..Les salaisons sont tendres et croquantes ...Le repas s'annonce très bon! Viennent ensuite les entrées ,des keftas de poisson pour mon filsune salade méchouia pour ma fille et pour moi, des légumes grillés avec une sauce pistou....à sucer ses doigts après.. Jacob vient de temps en temps nous demander si tout allait comme on le voulait , La conversation s'engage , il faut dire que je le connais bien à travers ses Chroniques Goulletoises ,et ne manque pas de nous raconter une anecdote"familiale" qui nous fait rire comme seuls les juifs tunisiens savent le faire et dont je ne relèverai pas le sujet pour vous laisser découvrir dans son post de demain...(et oui , on ne peut pas s'empêcher de parler blogs..).Lily ne tarde pas à venir s'attabler à la table d'Esther, on échange des amabilités et je me délecte de cet accent avec lequel elle parle (il faut dire que je n'ai pas eu la chance qu'ont eu mes parents et mes grands parents de "vivre" avec des juifs de Tunisie , je suis née l'année même où ils ont commencé à quitter leur pays vers d'autres horizons..)

Les plats arrivent: un couscous aux boulettes pour moi ..mais un couscous , un couscous..mon dieu,je vous dis pas , déjà , rien qu'à son odeur..Les légumes et la viande sont servis dans un plat à part et sous les feuilles de choux , une surprise m'attendait : une osbèna( andouillette farcie d'abats et de blettes)dont je n'oublierai pas la saveur de si tôt
la Mechmechia de ma fille aînée aussi était succulente( et oui , j'ai goûté à tous les plats)

De la mloukhia pour mon fils et ma petite fille


et un complet poisson avec sa tastira un peu relevée pour mon mari Pour le dessert , nous avons pris des cigarettes aux amandes , exquises

et une nougat glacée

Le repas était très bons , les mets succulents , les plats généreux, l'ambiance conviviale et détendue , l'acceuil chaleureux,et pour ceux qui ne connaissent pas encore , je vous recommande d'y aller , vous ne le regretterez pas

adresse : Mamie Lily, 14, Av Pasteur 2060 Goulette casino

tel: 71 737633

21364574

Mon voyage à Paris,entre joies et déceptions# 2

Venons maintenant aux déceptions, Paris m'en a réservé trois grosses :

1- le rendez-vous manqué avec Alina , que je devais rencontrer et avec laquelle je devais voir une exposition à l'Institut du monde Arabe ; un concours de circonstances a fait qu'elle devait être à Paris à une heure tardive de l'après midi et que , ne pouvant pas prendre le métro seule le soir , je n'ai pas pu la rencontrer..

2- mon shopping culinaire que je devais effectuer , suivant les conseils de crime et condiment ne s'est pas fait: munie d'une copie de son post" Paris , veni, vedi, et presque vici ", je devais me rendre au marais , à châtelet et à l'avenue d'Ivry pour effectuer des achats dans les épiceries fines d'Izrael, de Gdetout,et de Tang frères...rien de tout cela n'a été possible , vu que j'avais ma fille cadette avec moi et que ces flâneries dans Paris ne lui convenaient pas du tout ..Aux galeries Lafayette gourmet, les prix exorbitants ont achevé tous mes espoirs ...heureusement que j'ai pu me rabattre sur une nouvelle boutique au centre commercial de Créteil soleil et dans laquelle j'ai pu faire deux ou trois achats :wasabi , herbes de provinces , cuillère parisienne et quelques éléments décoratifs

3-le dîner dans " la boule rouge": après une longue et pénible recherche d'un endroit pour garer la voiture,( le vélib de Bertrand Delanoe a compliqué les choses), nous arrivons enfin au fameux restaurant cacher de la rue de la boule rouge , un restaurant dont tata ishtir a parlé dans son blog , que ma famille de Paris connaissait bien et où j'avais,très envie de manger...j'achète des piles au prix fort pour mon appareil photo chez un épicier arabe du coin pour mémoriser cet évènement , et voilà qu'on refuse de nous accepter sous prétexte que nous n'avions pas de réservation ...je ne sais pas si c'est du au fait que monsieur Sarkozy y a mangé , que c'était la veille de shabat ou que c'était tout simplement un délit de faciesse...on a beau expliqué au maître d'hôtel tunisien que je venais spécialement de Tunis, que nous avions mis deux heures pour trouverune place où se garer , que nous avions un enfant avec nous..rien à faire ..je quitte le restaurant la mort dans l'âme ..mais ce n'est que partie remise

Dar Belhadj: une valeur sûre

Contrairement à sosso, qui pour l'anniversaire de sa moitié a complètement raté le coach dans un restaurant noté o/20, moi ,j'ai très bien choisi celui dans lequel nous avons fêté celui de mon mari.Nous avons toute l'année pour se hasarder dans des restaurants, découvrir de nouvelles tables , être satisfait ou déçu ,mais pour les occasions solonelles commes nos anniversaires respectifs ou notre anniversaire de mariage,nous choisissons toujours les valeurs sûres;Dar ejjeld, dar Belhadj, Essraya..Cette année , nous avions une raison supplémentaire pour ne pas déroger à nos habitudes :la présence d'Alina,à qui nous avons voulu offrir un dîner typiquement tunisien.

Dar Belhadj est un haut lieu de la gastronomie tunisienne , au coeur de la médina de Tunis , une charmante maison arabe avec son patio et ses moucharabias offre aux visiteurs un cadre somptueux,une ambiance très agréable, un personnel acceuillant et chaleureux, des plats authentiques et des mets succulents .Jugez vous mêmes:Nos entrées variées: salade mécchouia , ojja aux boulettes ,tajine persil, calmars dorés ,et un assortiment de différents bricksCouscous au mérouAgneau à la mentheLangue de boeuf aux câpres

( au cas où vous l'aurez remarqué ,on peut toujours griller une cigarette dans certains restaurants tunisiens)Lahmet aux champignons et makrouna zaaraPour le déssert ; assida, mahkouka et halwet lemgharef, sans oublier notre fameux thé à la menthe et une jolie corbeille de fruits , toujours gracieusement offerts par la maison.